SJ250ST alacsony fordulatszámú csavaros gyümölcscentrifuga
Ez az alacsony sebességű gyümölcscentrifuga a kétfázisú, lassú sebességű gyümölcscentrifugálási technológiát alkalmazó gyümölcscentrifugák legújabb generációjába tartozik. Az első fázisban a gyümölcsöt és a zöldséget összezúzzák, a második fázisban pedig az összezúzott masszát összepréselik. Így a feldolgozott nyersanyagok maximális hasznosítása érhető el.A centrifugális gyümölcscentrifugákhoz képest kevésbé melegíti fel a préselt keveréket, így megakadályozza a vitaminok romlását és megőrzi a friss gyümölcsök és zöldségek természetes ízét.A lassú nyomásemelkedés nem emeli a hőmérsékletet, ezért a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a lében. Nincs keveredés a levegővel, és így nincs oxidációs folyamat. Az így kapott íz és szín jobb. Ez a feldolgozási módszer rendkívül hatékony, ugyanakkor rendkívül kíméletes a feldolgozott élelmiszerhez.
A gép beépített szeletelő késsel rendelkezik, amely a keményebb zöldségeket (pl. sárgarépát) apró darabokra vágja a reszelés előtt.
A gép könnyen szétszerelhető, és nagyon egyszerű és gyors a tisztítása. A legtöbbször elég, ha folyó víz alatt leöblíti, vagy a tartozékhoz mellékelt kefével megtisztítja a szitát.
Előnyök
- kiváló minőségű, tápanyagokban gazdag gyümölcslé
- magas hozam, minimális hulladék
- nagy töltőnyílás, könnyű tisztítás
- Leeresztő szelep (a lé nem csöpög, ha a tartály zárva van)
- fordított működés a könnyű tisztítás érdekében
- integrált penge kemény zöldségekhez
Tartozékok:
- csomagoló
- gyümölcslé tartály
- hulladékgyűjtő edény
- tisztítókefe
Műszaki paraméterek:
teljesítmény: 250W
sebesség: 85rpm
gyümölcslé hozam: 80%
folyamatos üzemidő: 20min
méretek (alap x magasság): 21x25x50cm
súly: 6kg
gyümölcslé tartály: 1000ml
gyümölcslé tartály: 1000ml
